 | Up a level |
Alfadillah, Nur and Musawantoro, Muhammad and suni, Muhadjir (2024) TUGAS AKHIR - PEMANFAATAN JANTUNG PISANG KEPOK DALAM PEMBUATAN NASU LIKKU _NUR ALFADILLAH_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Cheren Ramba, Yunike and Musawantoro, Muhammad and Dianafitry Hasan, Lily (2024) TUGAS AKHIR - PEMANFAATAN KACANG MERAH DI BARAKA PADA PEMBUATAN DODOL _YUNIKE CHEREN RAMBA_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Cahyani, Zhasa Audyah and Dianafitry Hasan, Lily and Musawantoro, Muhammad (2024) TUGAS AKHIR - PENGOLAHAN TEPUNG MOCAF PADA PEMBUATAN PRODUK UDON _ZHASA AUDYAH CAHYANI_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Nadira, Nadira and Anas, Muhammad and Musawantoro, Muhammad (2024) TUGAS AKHIR - PEMANFAATAN SARI SORGUM PADA PRODUK PASTRY _NADIRA_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Zulhaq, Muhammad Fachmi Fauzan and Musawantoro, Muhammad and Syahrial, Syahrial (2024) TUGAS AKHIR - PEMANFAATAN SAWO MANILA DALAM PEMBUATAN KULFI _MUHAMMAD FACHMI FAUZAN ZULHAQ_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Verdianti, Reviana and Anas, Muhammad and Musawantoro, Muhammad (2024) TUGAS AKHIR - PEMANFAATAN TAPE SINGKONG SEBAGAI PERISA YOGHURT _REVIANA VERDIANTI_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Mas'ud, Fakhira and Musawantoro, Muhammad and Hasan, Lily Dianafitry (2024) TUGAS AKHIR - PEMBUATAN MARGARINE KACANG KENARI (CANARIUM INDICUM) _FAKHIRA MAS'UD_ PRODI SENI KULINER POLTEKPAR MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Maharani, Latizah Nur and Musawantoro, Muhammad and Suni, Muhadjir (2024) TUGAS AKHIR - PEMBUATAN MILLE CREPES TEPUNG KACANG TUNGGAK _LATIZAH NUR MAHARANI_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Subhan, Irdha Zalsabila and Musawantoro, Muhammad and Suni, Muhadjir (2024) TUGAS AKHIR - PEMBUATAN YOGHURT DENGAN MEMANFAATKAN KULTUR SARI BUAH PATIKALA (ETLINGERA ELATIOR) _IRDHA ZALSABILA SUBHAN_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Assiddiq, Muhammad and Syahrial, Syahrial and Musawantoro, Muhammad (2024) TUGAS AKHIR - PENGOLAHAN SNACK BAR TEPUNG UBI JALAR PUTIH _MUHAMMAD ASSIDDIQ_ PRODI SENI KULINER POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
Chandra, Chaterine and Musawantoro, Muhammad and Salam, Nur (2024) TUGAS AKHIR - PEMANFAATAN MADU HITAM DALAM PEMBUATAN NOUGAT_CHATERINE CHANDRA_ PRODI SKU POLTEKPAR MAKASSAR. Diploma thesis, POLITEKNIK PARIWISATA MAKASSAR.
